Solo Cakrawala.Co,-Sebanyak 10 ribu aneka sate, akan dibagikan secara gratis dalam Solo Indonesia Culinary Festival 2023, di halaman Benteng Vastenburg Solo. Selain sate gratis, sebanyak 120 stand kuliner juga akan memeriahkan acara pada tanggal 9-12 Maret 2023.
Ketua Panitia Pelaksana Solo Indonesia Culinary Festival 2023 Daryono, saat menggelar jumpa pers di kantor Bakorwil, Solo,mengatakan pada tahun ini akan mengangkat tema cita rasa sate kuliner nusantara yang memiliki potensi untuk dikenalkan ke masyarakat lebih luas.
"Tahun ini kami kembangkan sate. Apalagi banyak wisatawan yang datang ke Solo karena ingin mencicipi kuliner sate khas Solo," ungkap Daryono, Jumat (24/2/2023).
Selain 10 ribu tusuk sate yang akan dibagikan secara gratis bagi pengunjung yang hadir, seperti sate kere, tetapi ada sate kambing, sapi, ayam, serta jenis sate lainnya.
Kuliner kuliner legendaris khas Kota juga akan dikenalkan di 120 stand dalam Solo Indonesia Culinary Festival 2023 yang digelar selama empat hari.
"Di samping sate, kita juga angkat serabi, selat Solo tentunya akan kita angkat, sosis solo dan makanan lainnya akan kita ekspose di sana. Dan nanti akan ada workshop di Dapoer Tempo Doeloe, pembuatan makanan tradisional, baik itu Solo, Jawa maupun Nusantara selama gelaran ini berlangsung,” katanya.
Daryono menambahkan, saat ini potensi pariwisata Solo mulai menggeliat dan kuliner merupakan salah satu alasan orang datang ke destinasi wisata.
