CAKRAWALA.CO - Terong dianggap sebagai buah ataupun sayur, ia tetap memiliki manfaat besar bagi kesehatan tubuh. Terong memiliki berbagai jenis dan warna. Ada terong belanda, terong ungu, terong hijau, terong merah, dan terong hitam. Namun, yang paling banyak dikonsumsi di Indonesia adalah terong ungu.
Buah ini banyak dijual di pasaran dengan harga relatif murah. Terlebih, terong cukup mudah diolah untuk berbagai menu masakan. Tetapi sebaiknya Anda mengolah terong dengan cara direbus atau dikukus, disayur bening, dan lain sebagainya.
Baca Juga: Minum Air Putih di pagi Hari Saat Perut Kosong, Ini Manfaat Ajaibnya
Melansir dari Medical News Today, terong mangandung serat, tembaga, mangan, vitamin B6, tiamin, serta mineral. Terong juga mengandung fenolik yang bertindak sebagai antioksidan untuk menjaga tubuh dari radikal bebas.
Antioksidan adalah senyawa yang dapat mencegah kerusakan sel pada tubuh. Sebab, kerusakan ini dapat mengganggu fungsi sel normal serta menimbulkan peradangan pada tubuh, disebut juga dengan radikal bebas.
Berikut ini, manfaat terong bagi kesehatan tubuh yang dirangkum dari berbagai sumber:
1. Meningkatkan kesehatan kulit
Manfaat terong untuk kulit juga tak perlu diragukan lagi. Ini berkat kandungan antioksidan dalam terong yang mampu menangkal radikal bebas penyebab kerusakan sel kulit, seperti kulit tidak kenyal dan tampak lebih gelap.
Antioksidan dalam terong ini juga bisa membantu melembapkan dan menutrisi kulit dari dalam.
2. Meningkatkan Kesehatan Tulang
Manfaat terong ungu lainnya adalah dapat meningkatkan kesehatan tulang. Sebab, terong kaya akan kandungan potasium, kalsium, serta vitamin K, berbagai zat yang sangat baik dalam meningkatkan kesehatan dan kepadatan tulang. Konsumsi terong secara rutin bisa jadi menurunkan risiko osteoporosis.
3. Menurunkan Kolesterol
Tidak banyak orang yang tahu jika salah satu manfaat terong ungu adalah menurunkan tingkat kolesterol pada tubuh. Hal ini disebabkan kandungan nasunin yang tinggi, serta telah terbukti dapat menjaga kadar kolesterol di ambang normal.
4. Mencegah penyakit kanker
Artikel Terkait
Lima Kebiasaan Bangun Tidur Yang Bikin Turun Berat Badan
Inilah Sederet Manfaat Tomat untuk Wajah Glowing
Inilah Sederet Manfaat Belimbing Wuluh yang Jarang Diketahui