Dengan Terapi Labu Siam Bakar, Asam Urat Kabur Selamanya

CAKRAWALA.CO - Labu Siam adalah sayuran direkomendasikan untuk dikonsumsi pengidap asam urat. Hasil penelitian Davao Medical School Foundation menyebutkan ekstrak Labu Siam yang diberikan pada kelinci dengan kadar asam urat tinggi dapat berkurang hingga 25 persen.

Asam urat adalah jenis radang sendi, biasanya disebabkan oleh penumpukan asam urat dalam darah. Ketika kadar asam urat menumpuk, ini dapat memicu pembentukan kristal asam urat yang kemudian mengendap dalam persendian dan menyebabkan iritasi, peradangan, dan pembengkakan. Ini dikenal sebagai serangan gout yang bisa sangat menyakitkan. 

Dibalik warnanya yang hijau dan rasanya yang nikmat, Labu Siam mengandung vitamin C, asam folat dan vitamin K, vitamin B6, mangan, seng, kalium dan magnesium. Selain itu, ada rendah kalori, lemak, natrium, dan karbohidrat.

Baca Juga: Inilah 7 Makanan Penyumbang Kalori Tinggi Penyebab Gagal Diet

Beberapa bukti menunjukkan vitamin C bisa membantu mengurangi kadar asam urat. Dalam sebuah penelitian, 184 orang terbagi menjadi dua kelompok, kelompok yang mengonsumsi suplemen vitamin C (500 miligram per hari) dan kelompok yang mengonsumsi plasebo.

Setelah dua bulan, kadar asam urat pada mereka yang mengonsumsi vitamin C berkurang secara signifikan, tapi hal itu tidak terjadi pada orang yang mengonsumsi plasebo.

Selain Vitamin C, Labu Siam juga mengandung antioksidan lain, seperti quercetin dan myricetin yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari efek berbahaya radikal bebas.Berikut ini terapi pengobatan herbal asam urat menggunakan Labu Siam:

1. Siapkan 1 buah Labu Siam yang segar

2. Cucilah sampai bersih

3. Potong Labu Siam menjadi dua bagian

4. Taruh satu potong Labu Siam di atas kompor

5. Nyalakan kompor

6. Tunggu sekitar 10 menit

7. Kupas bagian yang gosong baik kulit maupun dagingnya.

Labu Siam bakar (Foto: instagram.com/kata.universe