Inilah Rekomendasi Menu Sehat dan Makanan yang Harus Dihindari Saat Sahur

CAKRAWALA.CO - Sahur merupakan salah satu rangkaian ibdah puasa yang sangat dianjurkan bagi setiap muslim. Apalagi, keberkahan sahur dapat menentukan kualitas puasa seseorang,karena tubuh memerlukan energi yang cukup agar dapat menjalani aktivitas seharian dengan optimal.

Menjalani puasa selama kurang lebih 14 jam lamanya tanpa makan dan minum memerlukan energi yang cukup. Maka penting untuk menyediakan menu sahur yang mengandung gizi seimbang, seperti karbohidrat, protein, lemak sehat, vitamin, dan mineral.

Konsumsi makanan bergizi seimbang saat sahur dapat memberikan energi yang cukup serta mencegah terjadinya gula darah rendah selama berpuasa. Tak hanya itu, Anda juga perlu mencukupi kebutuhan cairan tubuh dengan baik agar terhindar dari dehidrasi yang dapat menyebabkan sakit kepala, lemas, hingga kram otot.

Baca Juga: Harus Tahu! Inilah 7 Makanan yang Tak Boleh Dipanaskan Lagi, Bisa Beracun

Rekomendasi Menu Sahur Sehat

Untuk memenuhi kebutuhan energi tubuh selama berpuasa, berikut adalah rekomendasi menu sahur sehat yang bisa Anda siapkan dengan mudah.

1. Air Putih

Minum air putih secukupnya saat sahur sangat dianjurkan karena dapat mencegah dehidrasi yang menyebabkan tubuh terasa lemas dan mudah lelah selama berpuasa. Air putih yang bagus adalah yang hangat, mengingat temparatur tubuh manusia adalah hangat.

2. Karbohidrat Kompleks

Karbohidrat kompleks merupakan makanan sehat untuk sahur yang dapat menjaga tubuh agar tetap berenergi selama menjalani puasa. Karbohidrat kompleks akan dicerna secara perlahan yang membuat tubuh merasa kenyang lebih lama. Karbohidrat menjadi sumber energi bagi tubuh.

Umumnya karbohidrat bisa didapat dari nasi putih, tetapi tidak ada salahnya jika diganti dengan menu sahur sehat seperti nasi merah, sereal, roti gandum, ataupun havermut. Anda dapat mengolah makanan tersebut dengan cara direbus atau dikukus.

3. Buah-Buahan Segar

Salah satu tips sahur sehat adalah mengonsumsi buah-buahan segar, seperti semangka, apel, pisang, dan melon. Buah-buahan ini memiliki kandungan vitamin dan mineral yang tinggi sehingga mampu menjaga daya tahan tubuh. Selain itu, buah segar juga mengandung banyak air yang dapat membantu memenuhi kebutuhan cairan tubuh selama berpuasa.
Selain itu, vitamin di dalam buah juga sangat bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh selama puasa.

4. Sayuran

Sup sayur merupakan menu sahur sehat sederhana yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh selama berpuasa. Hal ini dikarenakan sup sayur terbuat dari berbagai macam jenis sayuran, seperti wortel, kentang, kembang kol, dan brokoli, yang memiliki kandungan serat tinggi sehingga dapat memelihara kesehatan saluran cerna serta membuat tubuh merasa kenyang lebih lama.

5. Makanan Berprotein Tinggi