• Selasa, 6 Desember 2022

PKK Desa Bajang Ajak 30 Pelaku Usaha Katering Ikuti Pelatihan Pembuatan Snack Modern

- Senin, 15 November 2021 | 11:18 WIB
Peserta pelatihan nampak antusias saat praktek membuat kue
Peserta pelatihan nampak antusias saat praktek membuat kue

Ponorogo, Cakrawala.co - Guna meningkatkan kapasitas kemampuan berkreatifitas dan inovasi dalam pembuatan snack, PKK Desa Bajang ajak 30 pelaku industri usaha katering untuk mengikuti pelatihan UMKM, yang digelar di UPT Pelayanan Tekkhnis Daerah IKM, pada Senin (15/11/2021). Dengan menggandeng pelatih dari Wina Bakery, nampak para peserta yang mengikuti pelatihan ini sangat antusias dalam pembuatan kue atau roti yang modern. Dalam keterangannya Kades Bajang, Ninik Sulistyowati mengatakan bahwa pelatihan ini sengaja dilakukan untuk menambah wawasan dan ilmu untuk ibu-ibu PKK yang sudah punya usaha dibidang pembuatan kue hingga katering. "Mereka ini rata-rata masih membuat kue sederhana atau tradisional,"terangnya. Ia juga menambahkan pelatihan kali ini meminta narasumber untuk membuat kue bukan yang tradisional, sehingga membutuhkan pelatihan khusus. Kue kue dari Eropa, sehingga cukup rumit yang membutuhkan pelatihan khusus. Menurut Wina, selaku narasumber untuk pelatihan kali ini, ibu-ibu PKK Desa Bajang akan diajari membuat Puff Pastry, Hot Dog Kentang Sosis dan Blueberry Puff. Dipilihnya jenis kue ini dinilai masih jarang dipraktekkan oleh ibu ibu atau belum banyak dikenal. Wina juga berharap pelatihan ini dapat berkelanjutan dan ibu ibu yang mengikuti pelatihan ini bisa membuatnya. "Bahkan bisa dikembangkan menjadi usaha yang bermanfaat.  (Am/Nov)

Editor: Redaksi Jatim

Tags

Terkini

X