• Minggu, 29 Januari 2023

Festival Gunungan 1001 Wingko, Gencarkan Promosi Kuliner Khas Babat

- Minggu, 20 November 2022 | 19:35 WIB
Salah satu gunungan Wingko Babat. Foto (Zen/cakrawala.co)
Salah satu gunungan Wingko Babat. Foto (Zen/cakrawala.co)
CAKRAWALA.CO - Berbagai strategi dan cara unik ditempuh masyarakat untuk mempromosikan potensi unggulan yang dimiliki desanya.Seperti halnya masyarakat Kelurahan Babat,Kecamatan Babat Lamongan yang menggelar Festival Gunungan 1001 Wingko Babat di Lapangan Sawonggaling Kelurahan Babat, Minggu (20/11).
 
Tidak hanya menyuguhkan Festival Gunungan 1001 Wingko Babat secara gratis,pada event tersebut juga dilaksanakan kegiatan jalan sehat serta terdapat bazar UMKM dan kuliner, wahana bermain hingga panggung hiburan yang diharapkan bisa mendorong geliat perekonomian masyarakat.
 
Kepala Desa Babat,Muhammad Faris Hasbi, melalui gelaran acara ini tidak lain untuk menggairahkan perekonomian terutama pengiat UKM wingko di sekitaran Babat
 
 
"Acara ini merupakan inisiatif dari Karangtaruna Kelurahan Babat.Gebyar 1001 wingko ini tidak lain untuk menggairahkan perekonomian terutama produsen wingko di sekitaran Babat Untuk itu,besar harapan kami, pemerintah memberikan fasilitasi sentra produksi maupun UMKM di Kecamatan Babat," ungkapnya. 
 
Sementara Bupati Lamongan Yuhronur Efendi yang turut hadir menegaskan bahwa Wingko adalah makanan khas Babat
 
"Melalui Festival Gunungan 1001 Wingko ini, untuk menegaskan dan mengenalkan kembali bahwa wingko ini dari babat.Jadi wingko ini melekat dengan babat dan babat melekat dengan wingko," ucapnya.
 
Melihat antusiasme masyarakat yang sangat tinggi, Pak Yes berharap agar gelaran festival ini dapat dijadikan sebagai event tahunan. Dimana selain meningkatkan perekonomian masyarakat,juga menjaga potensi kuliner tradisional khas Lamongan
 
Wingko Babat sendiri merupakan jajanan tradisional yang ada sejak abad 19.Terbuat dari bahan dasar kelapa, gula dan tepung ketan. Bahan-bahan itu kemudian dicampur dan dimasak dengan cara dipanggang, sehingga menghasilkan rasa manis nan legit.()

Editor: Mohammad Zaini

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X