Novita Hardini : Upgrade Skill Makanan Khas Ayam Lodo Trenggalek Gugah Kelesuan Ekonomi UMKM

TRENGGALEK, CAKRAWALA.CO- inkubasi bisnis UMKM Novita Hardini istri Bupati Trenggalek datangkan narasumber yang berkopeten untuk Upgrade Skill di sektor makanan Khas Ayam Lodho di Bumi Minaksopal, dengan tujuan bisa menggugah kelesuan ekonomi.

Dengan tips dan trik yang didapatkan, diharapkan pelaku UMKM di sektor pangan bisa mengembangkan sayapnya. Dengan begitu perekonomian lokal mampu terangkat.

"Hari ini kita semua sedang melakukan inkubasi UMKM disektor pangan, khususnya makanan khas lodho," ungkap Ketua TP PKK Trenggalek, di Pendopo Manggala Praja Nugraha, Kamis (17/11/2022).

Dengan mulai meningkatkan perekonomian pelaku UMKM di sektor pangan, melalui makanan khas ayam lodho harapannya bisa menjadi khas nya Trenggalek yang erat kaitannya dengan budaya.

Baca Juga: Komedian Sule, Mang Sawi, dan Budi Dalton Dilaporkan ke Bareskrim Polri Dianggap Menghina Nabi Muhammad

"Dengan inkubasi ini kita berupaya membedah, bagaimana mindset yang memang harus dimiliki oleh pelaku UMKM sehingga kita bisa men-skill up mereka dengan formula yang khusus," terangnya.

"Beberapa narasumber dari berbagai kota. Jogja ada, kemudian dari Karisidenan Kediri dan beberapa dinas terkait hadir," imbuhnya.

Lebih lanjut dengan banyaknya materi yang di sampaikan Novita berharap ada berkelanjutan sehingga pelaku UMKM bisa mengepakkan sayap lebih lebar.

"Kita kokohkan perekonomian kita dari sektor UMKM yang dibina oleh para perempuan," harapnya.

Baca Juga: Sajian Kuliner Khas Trenggalek Dilombakan. Fatihatur Rohmah Berharap Bisa Naik Kelas

Inkubasi yang dilakukan oleh perempuan yang juga Founder UPRINTIS Indonesia itu disambut baik oleh para pelaku usaha kuline di Bumi Menaksopal. Karena menurut mereka ada ilmu baru yang di dapat dalam mengembangkan usaha. (ag).